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トマトと帆立てのマヨサラダ

料理: 阿部徳恵

撮影: 対馬一次

トマトと帆立てのマヨサラダ

材料 (2人分)

  • トマト 2個
  • 帆立て貝柱缶詰(135g入り) 1缶
  • レモンの絞り汁 少々
  • マヨネーズ
  • こしょう
  • 好みで粗びき黒こしょう

作り方

  1. トマトはへたを取り、一口大に切る。帆立ては缶汁をきってボールに入れ、マヨネーズ大さじ2、レモン汁、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。
  2. 器にトマトを盛り、塩少々をふる。1.の帆立てをのせて好みで粗びき黒こしょう少々をふる。
    熱量154kcal、塩分1.0g(1人分)