作り方

1. マッシュルーム缶詰（スライス・115g入り）1缶は缶汁をきる。フライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、冷凍シーフードミックス300gを入れて炒める。解凍したらマッシュルームを加え、炒める。
2. 冷凍グリーンピース1/3カップと水1/2カップを加え、煮立ったら火を止めて市販のカレールウ40gを割り入れる。木べらで全体を混ぜて溶かし、再び弱火にかけて、混ぜながら2～3分煮る。器に温かいご飯適宜を盛り、カレーをかける。
   （1人分166kcal、塩分1.8g）