鶏手羽先の焼きびたし
料理： 長谷川よし子
撮影： 尾田学
材料 (4人分)
- 鶏手羽先 8本
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- きゅうり 1本
- 和風ノンオイルドレッシング 3/4カップ
- 塩
- こしょう
作り方
- 手羽先は塩、こしょう各少々で下味をつける。熱したグリルに入れ、中火で両面をこんがりと焼く。
- 玉ねぎは縦に薄切りにする。にんじんは皮をむいて細切りにする。きゅうりは薄い小口切りにする。
- バットに2.の野菜とドレッシングを入れ、手羽先を熱いうちに加えて全体を混ぜ合わせる。
（1人分186kcal、塩分2.2g）
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