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たことオクラのわさびマヨネーズあえ

料理: 小田真規子

撮影: 尾田学

たことオクラのわさびマヨネーズあえ

材料 (4人分)

  • ゆでたこの足 1本(約100g)
  • オクラ 6本
  • わさびマヨネーズ
  •  マヨネーズ 大さじ2
  •  練りわさび 小さじ1~2
  •  しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. たこは幅5mmのそぎ切りにする。オクラは塩少々をすり込んで水洗いし、幅1cmに切る。
  2. ボールにわさびマヨネーズの材料を混ぜ合わせ、たことオクラを加えて全体にからめる。
    (1人分80kcal、塩分0.6g)