こくのある甘みがたまらないユッケ風のまぐろに、卵の黄身がとろり。ガツンといただくパワフルなメニュー。
料理: 金本J.ノリツグ 撮影: 尾田学
漬け汁の材料を混ぜ合わせ、まぐろを入れて5分ほどおく。きゅうりはせん切りにする。
どんぶりにご飯を盛り、まぐろ、きゅうり、カクテキ、卵黄をのせ、きゅうりに漬け汁をかける。よく混ぜ合わせていただく。(1人分629kcal、塩分3.8g)
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