歯ごたえも粘りも生と変わらない冷凍オクラをまぐろとあえてどんぶりに。
料理: 大庭英子 撮影: 対馬一次
オクラは袋の表示に従って解凍する。まぐろは1cm角に切る。ともにボールに入れて粘りが出るまで混ぜ、しょうゆ大さじ3で調味し、器に盛ったご飯にのせる。(1人分405kcal、塩分2.0g)
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