大根とピーマンの甘酢あえ
料理： 小田真規子
撮影： 木村拓
材料 (1人分)
- ｢作り方｣参照
作り方
- 大根3cm（約80g）は皮をむき、薄いいちょう切りにしてボールに入れ、塩少々を混ぜる。赤ピーマン1/4個はへたと種を取り、1cm四方に切る。大根がしんなりとしたら水けを絞り、酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々、水大さじ1/2をからめ、赤ピーマンを加えて混ぜる。
（1人分29kcal、塩分0.8g）
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。