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青梗菜のキムチあえ

料理: 小田真規子

撮影: 木村拓

青梗菜のキムチあえ

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. 青梗菜1/2株は根元を少し切り、幅1cmに切る。白菜キムチ大さじ1は細かく刻む。青梗菜を耐熱皿に並べ、水大さじ1/2をふってラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。冷水にとり、水けを絞ってボールに入れ、キムチを加えてあえる。
    (1人分10kcal、塩分0.2g)