料理: 大庭英子 撮影: 中村淳
白菜漬けの葉1~2枚は半分に切り、汁けを絞る。白菜をずらして四角く広げ、ご飯160gを棒状に置いて巻く。4等分に切り、黒いりごま適宜をふる。(295kcal 塩分2.3g)
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