オレンジページ

きゅうりとちりめんじゃこの酢のもの

料理: 大庭英子

撮影: 中村淳

きゅうりとちりめんじゃこの酢のもの

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. きゅうり1/2本は薄切りにして、塩少々を加えてもみ、水で洗って水けを絞る。酢大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせ、きゅうり、ちりめんじゃこ大さじ2を加えてあえる。
    (54kcal 塩分0.9g)