ブロッコリーとベーコンの炒めもの
料理： 加藤奈弥
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- ブロッコリー 1株
- ベーコン 2～3枚（約50g）
- サラダ油
- 塩
- こしょう
作り方
- ブロッコリーは茎を切って小房に分け、熱湯に入れて3～4分ゆで、ざるに上げて水けをきる。ベーコンは端から幅7～8mmに切る。
- フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンがカリッとしたら、ブロッコリーを加えて炒め合わせ、味をみて塩、こしょう各適宜で味をととのえ、器に盛る。
（1人分167kcal、塩分1.1g）
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