コーンご飯
料理： 武蔵裕子
撮影： 対馬一次
材料 (2～3人分)
- 米 2合
- ホールコーン（冷凍） 90g
- だし汁 360ml
- 薄口しょうゆ（なければしょうゆ） 少々
- 青のり 少々
- 酒
- 塩
作り方
- 米はといでざるに上げ、30分ほどおく。コーンはざるに入れて水を回しかけ、水けをきる。
- 炊飯器の内がまに米、だし汁、酒大さじ1と1/2、塩小さじ1/2弱、薄口しょうゆ少々を入れてひと混ぜし、コーンをのせてさっと混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛って青のり少々を散らす。
（１人分373kcal、塩分0.8g）
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