作り方

1. ねぎは長さ6cmに切って、縦半分に切る。鍋にねぎ、だし汁、塩小さじ2/3を入れてふたをする。強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして12～13分煮る。
2. 耐熱の器に盛り分け、チーズを散らし、オーブントースターでこんがりと焦げ目がつくまで5～6分焼く（オーブンの場合、250℃で8～10分を目安に）。仕上げに青のり少々をふる。
   （１人分156kcal、塩分1.4g）