両面をこんがり焼くだけででき上がり。あつあつにしょうゆをジュッとかけて。
料理: 長谷川よし子 撮影: 尾田学
玉ねぎ1個は幅1cmの輪切りにし、塩、こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、バター大さじ1を加えて溶かす。玉ねぎを並べてフライ返しなどで押さえながら両面を色よく焼く。皿に盛り、しょうゆ少々をかける。(1人分73kcal、塩分0.5g)
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