じゃがいもとにんじんの青椒肉絲風

こくのあるオイスターソースでしっかり味つけ。じゃがいもは歯ごたえが残る程度にさっと炒めて。

料理: 長谷川よし子
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2000.9.2

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