温かいご飯に混ぜ込んだみょうがの香りがさわやかです。
料理: 瀬尾幸子 撮影: 対馬一次
みょうがは、縦2つに切って斜め薄切りにし、流水でさっと洗って水けをきる。
温かいご飯に、みょうが、黒いりごまと、塩小さじ1/2を加え、さっくりと混ぜ合わせる。(1人分337kcal、塩分1.2g)
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