きゅうりとみょうがの塩昆布あえ
料理： 小田真規子
撮影： 尾田学
材料 (4人分)
- きゅうり 3本
- みょうが 4個
- 塩昆布（細切りのもの） 大さじ2～3
- しょうが（親指大） 1かけ
作り方
- きゅうりはへたを切ってところどころ皮をむき、包丁の腹を当てて押さえてつぶし、手で一口大に割る。みょうがは縦半分に切って、斜めに薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。
- ボールに1.と塩昆布を入れ、手でもむようにして混ぜ合わせる。
（１人分15kcal、塩分0.5g）
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