トマトとツナのレモンじょうゆがけ
料理： 大久保恵子
撮影： 尾田学
材料 (4人分)
- トマト（大） 2個
- ツナ缶詰（135g入り） 1缶
- 新玉ねぎ 1/2個
- 青じその葉 1束（10枚）
- レモン 1/2個
- しょうゆ
作り方
- トマトはへたを取り、一口大に切る。玉ねぎは縦に薄切りにして水にさらし、パリッとしたら水けをきる。青じその葉は横にせん切りにし、水にさらしてから水けをきる。
- ツナは缶汁をきり、トマト、玉ねぎとともにボールに入れて混ぜる。器に盛って青じそをのせ、レモンを絞りかけてからしょうゆ大さじ1を回しかける。
（１人分131kcal、塩分1.1g）
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