キャベツと貝割れのゆかり風味漬け
料理： 長谷川よし子
撮影： 川浦堅至
材料 (2～3人分)
- キャベツ 1/6個（約280g）
- 貝割れ菜 1/3パック
- ゆかり 小さじ2
- 白いりごま 小さじ1
作り方
- キャベツはしんを取り、一口大に切る。貝割れ菜は根元を切って長さを半分に切り、キャベツとともにボールに入れる。
- ゆかりを加え、キャベツがしんなりとするまで手でよく混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。
（１人分35kcal、塩分1.4g）
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