close
レシピ検索
食材からレシピを探す
材料 (2人分)
熱量 364kcal(1人分)
塩分 2.4g(1人分)
作り方
明太ペースト用のバター大さじ1は室温に置いて柔らかくしてからボールに入れ、バターナイフでクリーム状になるまで練る。きゅうりは斜め薄切りにする。焼きのりは半分に切る。
ボールにわさびペーストの材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ、わさびペーストを作る。別のボールに明太ペーストの材料を入れ、なめらかになるまで混ぜる。別のボールにうにペーストの材料を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
パンは2枚一組にし、二組はそれぞれ内側になる面にバターを薄く塗る。一組はわさびペーストを薄く塗って焼きのり1/2枚をはさむ。もう一組はうにペーストを薄く塗ってはさむ。残りの一組はバターを塗らずに、明太ペーストを薄く塗って焼きのり1/2枚をはさむ。
3.のサンドイッチを重ねてラップでくるみ、冷蔵庫で30分ほどねかせてなじませる。包丁をパンの角に当てるように斜めに傾けて入れ、手でパンを押さえながら、そのままの角度で細かく動かし、みみを切り落とし、縦、横に4等分に切る。容器に詰め、きゅうりと、あれば、みょうが、好みのハーブ、桜の花の塩漬けを添える。
(1人分364kcal、塩分2.4g)
レシピ掲載日: 2000.5.2
オレンジページ3/17号
2021オレンジページCooking冬
おとなの健康Vol.17
オレンジページCooking特別編集 わたしが「太らない」理由。
おかあさんの扉10 十歳児は、天才児!?
じみ弁でいいじゃないか!
おトク素材は元気のモトvol.03 糖質オフ麺
おとな世代は「小さめフライパン」で楽々ヘルシー!
こどもオレンジページNo.2
五十嵐ゆかりさんの夜9スープ
ローリングストックで! 防災にそなえるレシピ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(1)どうして私はくよくよしやすいの? 自分へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(2)私の気持ち察してよ~ 夫へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(3)振り回されっぱなしで疲れちゃう 子どもへのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(4)どうしたらうまくつきあえるの!? 親へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
記事検索
vol.3 福島の新しいいいモノ見つけました!
2021・春夏新商品を、オレンジページnet編集部員が試食しました!
豚肉をお届け!【Zoomライブ・アメリカンポークを使ったオンライン料理教室!】
vol.2 ワタナベマキさんのオンライン料理教室開催
vol.1 「おいしい福島」食材めぐり
vol.59 シナモンを使って「シナモンココア」
vol.58 赤缶カレー粉を使って「カレーうどん」
vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
ローストチキン
ビーフシチュー
ムラヨシマサユキさんの青森りんごのおやつレッスンに反響!イベントレポート
和風ハンバーグ
食材からレシピを探す