ツナとセロリのマスタードドレッシング
料理： 西部るみ
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- ツナ缶（小・60g入り） 1缶
- セロリ 1本
- サニーレタスの葉 2枚
- マスタードドレッシング
- マヨネーズ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 練り辛子 小さじ1/3
- 塩 少々
- 塩
作り方
- ツナはぺーパータオルなどに包んでかるく押さえ、油分を取り除く。セロリは葉と茎を切り分け、茎は筋を取って薄い小口切りにする。葉はみじん切りにして塩少々をふり、しんなりするまでもんで水けを絞る。サニーレタスは一口大にちぎる。
- ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ツナ、セロリを加えて混ぜ合わせる。サニーレタスを加えてさっくりと混ぜ、器に盛る。
（１人分149kcal、塩分1.4g）
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