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厚揚げのピザ風

料理: 夏梅美智子

撮影: 川浦堅至

厚揚げのピザ風

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • 厚揚げ 1枚
  • ベーコン 2枚
  • ピザ用チーズ 50g
  • あればドライバジル 少々
  •  
  • (4人分)
  • 厚揚げ 2枚
  • ベーコン 4枚
  • ピザ用チーズ 100g
  • あればドライバジル 少々

作り方

  1. 厚揚げは厚みを半分に切り、切り口を上にする。ベーコンは細切りにする。厚揚げの上にベーコンとピザ用チーズを等分にのせる。オーブントースターを温めはじめる。
  2. 天板にアルミホイルを敷き、厚揚げをのせる。オーブントースターで5~6分、表面に少し焦げ目がつくまで焼く。一度に入らない場合は、2回に分けて焼く。器に盛り、あればドライバジルをふる。
    (時間15分、塩分1人分0.8g、熱量1人分309kcal)