オレンジページ

厚揚げの山いものせ焼き

料理: 吉崎智絵子

撮影: 岡本真直

厚揚げの山いものせ焼き

材料 (2人分)

  • 厚揚げ 大1枚
  • やまといも 120g
  • たれ
  •  しょうゆ 大さじ1
  •  酢 大さじ1
  •  ごま油 小さじ1

作り方

  1. 厚揚げは4等分に切る。やまといもは皮をむき、すりおろす。たれの材料を混ぜ合わせる。
  2. 厚揚げをオーブントースターに入れ、5分ほど焼いて取り出す。やまといもをのせて、再びトースターに入れ、5~6分焼く。器に盛って、たれをかける。
    (1人分235kcal 塩分1.4g)