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サニーレタスとくるみのサラダ

玉ねぎ、にんにくなど、香味野菜がきいたドレッシングが絶品。くるみをプラスして香ばしく。

料理:

撮影: 岡本真直

サニーレタスとくるみのサラダ
  • 熱量 191kcal(1人分)
  • 塩分 0.5g(1人分)

材料 (2人分)

  • サニーレタス 1/3株
  • くるみ 30~40g
  • ドレッシング
  •  サラダ油 大さじ1と1/2
  •  しょうゆ 大さじ1/2
  •  酢 大さじ1/2
  •  ごま油 小さじ1
  •  みりん 小さじ1/2
  •  玉ねぎのすりおろし 大さじ1/2
  •  しょうがのすりおろし 小さじ1
  •  にんにくのすりおろし 小さじ1/4

作り方

ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
サニーレタスは水洗いし、食べやすい大きさにちぎって水けを拭く。くるみと合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
(1人分191kcal 塩分0.5g)

レシピ掲載日:2000.9.16

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