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つくだ煮としょうがの混ぜご飯

料理: 武蔵裕子

撮影: 対馬一次

つくだ煮としょうがの混ぜご飯

材料 (2人分)

  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • しじみ、またはあさりのつくだ煮 大さじ2
  • しょうがのせん切り(親指大) 1かけ分
  • 万能ねぎの小口切り 適宜

作り方

  1. ボールに温かいご飯、つくだ煮、しょうがを入れて混ぜ合わせる。
  2. 万能ねぎを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
    (1人分249kcal、塩分0.7g)