オイルサーディンのかば焼き風

作り方

• しょうがは皮をむいてせん切りにする。オイルサーディンは缶汁をきる。

• フライパンにオイルサーディンを並べ入れ、中火にかけて両面を色よく焼き、しょうゆ大さじ1とみりん小さじ1を加える。形をくずさないように気をつけながら、上下を返して1～2分焼く。汁けがほぼなくなったら器に盛り、しょうがと万能ねぎを散らす。
  （1人分134kcal、塩分1.7g）

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