まぐろと納豆のあえもの
料理： 大久保恵子
撮影： 尾田学
材料 (4人分)
- まぐろ（刺し身用）の切り落とし 200g
- 納豆 2パック（60g）
- 焼きのり 2枚
- あさつき 4本
- 練り辛子
- しょうゆ
作り方
- 焼きのりは手でおおまかにちぎる。あさつきは小口切りにする。
- 納豆はボールに入れて練り辛子小さじ1強を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。まぐろを加え、全体を混ぜてから、しょうゆ大さじ1と1/2を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、焼きのりとあさつきを散らす。
（1人分104kcal、塩分1.2g）
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