作り方

1. バゲット9cmは、厚さ1.5cmに切り、にんにく1かけは半分に切る。にんにくの切り口をバゲットにこすりつけ、バターを塗ってオーブントースターで5分ほど焼く。トマト1個、モッツァレラチーズ50gはそれぞれ厚さ1cmに切って順にバゲットにのせ、バジルの葉をのせる。
2. オリーブオイル、白ワインビネガー各小さじ2をそれぞれにかけ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる（トマト、チーズ、バジルは小さく切ってあえてからのせても）。
   （1人分194kcal、塩分0.9g）