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マッシュルームのベーコン焼き

料理: 栗山真由美

撮影: 対馬一次

マッシュルームのベーコン焼き

材料 (2人分)

  • マッシュルーム(あればブラウン) 6個
  • ベーコン 1/2枚
  • にんにく 1/2かけ
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2

作り方

  1. マッシュルーム(あればブラウン)は、刷毛などで汚れを落とし、軸の切り口を切りそろえる。ベーコンは細切りにする。にんにくは薄切りにする。
  2. 耐熱皿にマッシュルームを逆さにして並べ、ベーコンとにんにくをのせる。塩少々をふり、オリーブオイルを回しかけてオーブントースターで約10分焼く。
    (1人分55kcal、塩分0.4 g)