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アスパラコーン炒め

料理: 長谷川佳子

撮影: 対馬一次

アスパラコーン炒め

材料 (2人分)

  • グリーンアスパラガス 3本
  • ホールコーン(缶詰) 1/3カップ
  • バター
  • こしょう

作り方

  1. グリーンアスパラガスは根元を1cm切り落とし、薄く斜め切りする。
  2. フライパンにバター大さじ1を入れて中火にかけ、グリーンアスパラガスを加える。鮮やかな色に変わったらコーンを加え、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
    (1人分78kcal、塩分0.5g)