フレッシュなトマトにカマンベールチーズをのせた、イタリア料理の前菜風。ボリュームも栄養バランスも○。
トマトはへたを取り、横に厚さ8等分の輪切りにする。カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。
パンの片面に、それぞれオリーブオイル小さじ1、トマトケチャップ大さじ1を順に塗ってタバスコをふり、トマトとカマンベールチーズを順に1/2量ずつのせる。
オーブントースターで4~5分、こんがりと焼いてからこしょう(あれば粗びき)をふり、あればバジルをのせる。
(1人分324kcal、塩分2.0g)