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とろろ昆布と梅のお吸いもの

料理: 武蔵裕子

撮影: 大井一範

とろろ昆布と梅のお吸いもの

材料 (4人分)

  • とろろ昆布 20g
  • 梅干し(中) 4個
  • カットわかめ(乾燥) 大さじ4
  • しょうゆ

作り方

  1. 器にそれぞれとろろ昆布、わかめ各1/4量、梅干し1個を入れて熱湯を八分目まで注ぎ、しょうゆ少々を加える。わかめがもどったらいただく。
    (1人分9kcal、塩分1.6g)