モロヘイヤのおひたし
料理： 村田裕子
撮影： 中村淳
材料 (2人分)
- モロヘイヤ １束（100g）
- 削り節 適宜
- 塩 しょうゆ
作り方
- モロヘイヤは葉先を摘み、塩少々を入れた湯でさっとゆでて水けを絞り、ざく切りにする。
- 器に盛り、しょうゆ適宜をかけて削り節をのせる。
熱量25kcal、塩分0.4g（1人分）
時間5分
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