作り方

1. ザーサイは粗いみじん切りに、万能ねぎは小口切りに、しょうがは皮をむいてみじん切りにする。
2. ボールに1を入れ、しょうゆ、酢各小さじ１、ごま油小さじ1/2と、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。豆腐の上にのせ、好みでしょうゆをかけていただく。
   熱量113kcal、塩分1.8g（1人分）
   時間5分