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ホットスパイスワイン

料理:

撮影: 白根正治

ホットスパイスワイン
  • 熱量 214kcal(1人分)

材料 (2人分)

  • 赤ワイン 1と1/2カップ
  • シナモンスティック 3本
  • はちみつ 大さじ2
  • ラムレーズン 約15粒
  • アーモンドスライス 大さじ1
  • あればオレンジの皮の細切り 少々

作り方

グラスにラムレーズン、はちみつ、アーモンドスライス、あればオレンジの皮を入れる。
鍋にシナモンスティック1本を割り入れ、赤ワインを加えて中火にかける。鍋のまわりに、フツフツと泡が立ったら火からおろす。
温めた赤ワインをグラスに注ぎ入れ、残りのシナモンスティックで混ぜて香りをつけていただく。(1人分214kcal)

レシピ掲載日:1998.5.16

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