大根の塩昆布あえ
料理： 瀬尾幸子
撮影： 大井一範
材料 (4人分)
- 大根 15cm（約230g）
- 塩昆布 15g
作り方
- 大根は皮をむき、縦に薄切りにしてから幅1cmに切る。塩昆布ははさみで細く切る。
- ボールに大根と塩昆布を入れて混ぜる。しばらくおいて、大根がしんなりしたら、水けをかるく絞る。熱量10kcal、塩分0.6g（1人分）
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