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豆板醤おろし

料理: 大庭英子

撮影: 志民賢市

豆板醤おろし

材料 (約4人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. 大根おろし1/3本分はざるにとって、かるく汁けをきる。豆板醤大さじ1を加えて混ぜる。
    (1人分熱量19kcal、塩分0.5g)