レタスとグレープフルーツのヨーグルトサラダ
料理： 阿部徳恵
撮影： 大井一範
材料 (4人分)
- レタス 1個
- グレープフルーツ 1個
- プレーンヨーグルト 適宜
- オリーブ油（またはサラダ油）
- 塩
- こしょう
- 砂糖
作り方
- レタスは太めのせん切りにする。グレープフルーツは皮をむき、さらに薄皮をむいて小房に分け、一房を3つ～4つに切る。
- ボールにレタスを入れ、オリーブ油小さじ2と塩小さじ1/2、こしょう、砂糖各少々であえ、グレープフルーツを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 器に1/4量ずつ盛り、ヨーグルトを大さじ1～2ずつかけ、混ぜて食べる。
（1人分63kcal、塩分0.6g）
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。