3種類の味の違う漬けものを混ぜるだけで、ぐんと味わい深いご飯に変身。おもてなしにもぴったり。
料理: 武蔵裕子 撮影: 大井一範
たくあん、高菜漬け(または野沢菜漬け)、しば漬けはすべてみじん切りにする。ボールに温かいご飯を入れ、漬けものを混ぜ込み、白ごまを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。(1人分290kcal、塩分2.7g)
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