はんぺん＋高菜、チーズのおつまみ
料理： 大庭英子
撮影： 尾田学
材料 (2～3人分)
- 「作り方」参照
作り方
- オーブントースターを温める。
- はんぺん（大）2枚は、三角形になるように2つに切り、切り口に縦に切り目を入れてポケットのようにする。高菜漬け50gはみじん切りにする。スライスチーズ4枚は、三角形に半分に切る。
- はんぺん1切れの切り込みにチーズ2切れをはさみ、高菜を1/4量ずつ詰め、残りも同様にする。
- オーブントースターの天板にはんぺんを並べ、チーズがとろけるまで5分ほど焼く。さらに半分に切っていただく。
（1/3量で167kcal、塩分2.6g）
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