わかめとごまの混ぜご飯
料理： 大庭英子
撮影： 大井一範
材料 (4人分)
- 温かいご飯 茶碗4杯分（600～800g）
- わかめ（塩蔵） 40g
- 白いりごま 大さじ4
- 塩
作り方
- わかめは塩を洗い流して水に５分ほどつけてもどし、ざるに上げて水けを絞り、みじん切りにする。ボールに温かいご飯を入れ、わかめ、白ごま、塩少々を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
（1人分276kcal、塩分0.9g）
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