作り方

1. アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、はかまを包丁で取る。オーブントースターの天板に重ならないように並べ、6～7分、表面に焦げ目がつくまで焼く。
2. 鍋にだし汁と、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/4を入れて煮立てる。
3. 皿にアスパラガスを並べ、煮立てた汁をかけて削り節をのせる。
   熱量15kcal、塩分0.7g（1人分）