そぼろと卵の混ぜご飯

作り方

• 器に卵を割りほぐし、砂糖小さじ1、塩少々を加える。鍋を弱火で熱し、卵を加えてかき混ぜ、いり卵を作る。

• 鍋にひき肉と調味料を入れ、強火でいり煮にする。きぬさやはへたと筋を除き、熱湯でさっとゆでて三角形に切る。

• ご飯にひき肉、卵を加え、混ぜ合わせる。器に盛り、きぬさやを散らす。
  熱量403kcal、塩分1.3g（1人分）

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