鮭に大根おろしをたっぷりのせてさっぱりと。万能ねぎで彩りと風味をプラス。おつまみにもおすすめです。
料理： 松田万里子 撮影： 山田広幸
大根はすりおろしてざるに上げ、１～２分おいて水けをきる。万能ねぎは小口切りにする。器に鮭を盛って大根おろしをかけ、万能ねぎを散らす。ポン酢しょうゆ少々をかけていただく。（1人分118kcal、塩分1.7g）
もっと見る