作り方

1. ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で、さっとゆで、冷水にとってさましてから水けを絞り、幅1cmに切る。豆腐は1cm角に切る。
2. ボールにほうれん草、豆腐を入れてサラダ油大さじ1をふり入れて混ぜ、しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加えて調味する。器に盛り、削りがつおをのせる。
   （1人分111kcal）