さんまの塩焼き

作り方

• 焼き網を強火で熱する。さんまはざっと水洗いして長さを半分に切り、塩小さじ1強を全体にまんべんなくふる。

• さんまを焼き網にのせ、片面を3～4分ずつこんがりと焦げ目がつくまで強火で焼く。皿に盛り、青じその葉を添えて大根おろし少々をのせる。
  （1人分249kcal、塩分1.5g）

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