帆立てとレタスのピリ辛サラダ

作り方

• 帆立ては熱湯にさっとくぐらせ、すぐに氷水にとる。水けを拭き、厚みを半分に切る。レタスは一口大にちぎり、貝割れ菜は根元を切る。ともに氷水に１０分ほどさらしてパリッとさせ、水けをきる。ドレッシングの材料を混ぜる。具を器に盛り、ドレッシングをかける。
  （1人分147kcal、塩分0.9g）

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