作り方

1. フライパンに煮汁の材料を合わせて中火にかけ、煮立ったらミートボールを入れる。落としぶた（アルミホイルをフライパンの大きさに合わせて切ったものでも）をして、ときどきフライパンを揺すりながら、汁けがなくなるまで7～8分煮る。青じそはせん切りにして水にさらし、ざるにとって水けをきる。
2. 器に盛り、青じそをのせ、白いりごまを手でひねってつぶしながらふる。
   （1人分226kcal）