新玉ねぎと新じゃがいものシンプルな組み合わせ。シャキシャキとほっくりの歯ごたえを楽しんで。
料理: 阿部徳恵 撮影: 鈴木雅也
玉ねぎは縦に薄切りにし、冷水にさらしてシャキッとしたら、水けをきる。
器にじゃがいもを入れて、玉ねぎをのせ、オリーブ油と塩、こしょうを好みの量かけていただく。(1人分180kcal)
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