ウインナといんげんのバターしょうゆ炒め
料理： 阿部徳恵
撮影： 山田広幸
材料 (4人分)
- ウインナソーセージ 6～7本
- さやいんげん 130g
- バター 大さじ1
- しょうゆ
- 塩
- こしょう
作り方
- ウインナは斜め半分に切る。いんげんはへたと筋を取って、2つ～3つに切り、熱湯でさっとゆでる。
- フライパンにバター大さじ1を入れ、中火にかけて溶かし、ウインナを炒める。焼き色がついたら、いんげんを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、しょうゆ小さじ1強、塩、こしょう各少々で調味する。
（1人分106kcal、塩分0.9g）
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